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Margarida de frango: o que é e como assar na churrasqueira ou no forno

Margaridas de frango com bacon e calabresa amarradas

Novidade da casa: frango com bacon e calabresa amarrado em flor, pronto para a brasa ou o forno.

Açougue em Maringá: como escolher carne de procedência e qualidade

Bifes de carne bovina de procedência Maria Macia com alecrim

Cor, gordura, marmoreio e origem: o que observar para levar carne boa para casa.

Como assar picanha na churrasqueira: do corte ao ponto perfeito

Picanha assando na brasa com labareda

Como escolher, cortar, salgar e assar a picanha perfeita.

Cortes de carne para o dia a dia: opções práticas, saborosas e econômicas

Medalhões de carne grelhados com alecrim e tomate

Bife, panela, moída e marmita: o corte certo para cada preparo da semana.

Ponto da carne: mal passada, ao ponto e bem passada — como acertar sempre

Guia do ponto da carne: mal passada, ao ponto e bem passada

Mal passada, ao ponto ou bem passada? Temperaturas, teste do toque e erros comuns.

Coraçãozinho de frango no churrasco: como limpar, temperar e assar

Espetinho de coração de frango assado no churrasco

Churrasco de verdade é com coraçãozinho! Tempero, tempo e o ponto certo.

Como fazer espetinho de churrasco perfeito: corte, tempero e tempo na brasa

Espetinhos de carne, frango e linguiça na brasa

Corte, tempero, montagem e tempo de brasa para espetinhos suculentos.

Os 12 melhores cortes de carne para churrasco (e como assar cada um)

Carne para churrasco assando na grelha com alecrim

Picanha, ancho, fraldinha, cupim e os cortes custo-benefício que pouca gente conhece.

Quanto de carne por pessoa no churrasco? Tabela completa

Cortes nobres de carne bovina crua: T-bone, tomahawk e bife ancho

A conta certa de carne por pessoa para adultos, crianças e acompanhamentos — sem faltar e sem sobrar.

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